Benarkah Makanan Pedas Sebabkan Maag?

by


Benarkah Makanan Pedas Sebabkan Maag?

sakit maag ialah sakit maag fungsional yang disebabkan oleh pola hidup yang tak teratur

Hidayatullah.com– Ilmuwan nutrisi Dr Matthew Blaylock, PhD menyanggah mitos yang menyebutkan bahwa makanan pedas bisa menyebabkan radang lambung atau maag.

“Makanan pedas sebabkan maag itu hanya mitos, maag itu justru disebabkan makanan tercemar oleh bakteri ganas bernama Helicobacter pylori,” ujar ilmuwan nutrisi sekalian dosen pascasarjana Universitas Ciputra Surabaya, Matthew Blaylock, di Jakarta, Selasa.

Matt mengatakan, Helicobacter pylori itu sejenis bakteri yang masuk ke dalam lambung dan bisa menghilangkan lapisan mukosa dalam lambung.

Akibatnya lambung menjadi radang atau bisa lebih parah menjadi tukak lambung.

Di dalam presentasinya seputar manfaat dan kebaikan yogurt di Artotel Jakarta, Matt menyarankan pentingnya mereka yang mengalami sakit maag agar mengonsumsi yogurt.

“Konsumsi yogurt bisa menghilangkan sakit maag karena kandungan bakteri baik dalam yogurt bisa melawan bakteri yang ganas (h. pylori) sehingga bisa mengembalikan keseimbangan yang dibutuhkan tubuh,” jelas Matt dikutip Antaranews.

Matt juga menampik adanya pendapat bahwa kandungan asam pada yogurt memperburuk penyakit maag.

“Justru bagi penderita maag ringan, konsumsi yogurt 500 mililiter per hari telah cukup mengatasi masalah penyakit maag ringan,” ujarnya.

karena, menurut berbagai penelitian, bakteri Bifidobacterium, Lactobacillus acidophilus dan Lactobacillus casei dalam yogurt bisa lolos dari asam lambung dan mencapai usus besar serta berkembang biak menekan pertumbuhan bakteri jahat, sehingga pencernaan menjadi lebih sehat.

tetapi kalau sakit maag tergolong parah, Matt mengatakan, dokter akan menyarankan penderita untuk mengonsumsi obat jenis antibiotik.*



Sumber : Hidayatullah

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *